Die Weingut Hilton Head Island ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Caroline du Sud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Hilton Head Island-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder bonito nach balinesischer art.
South Carolina ist ein Staat im Südosten der Vereinigten Staaten, der im Norden an North Carolina und im Süden an Georgia grenzt. Das feuchte, subtropische Klima des Bundesstaates macht den Weinbau äußerst schwierig, aber trotzdem experimentieren einige unerschrockene Winzer mit Weinen aus Vinifera- und Hybridtrauben sowie aus Muscadine-Trauben, einer einheimischen amerikanischen Sorte.
Der Staat erstreckt sich über Rund 82 900 Quadratkilometer relativ flacher Küstenebenen vom Atlantik bis zur Fall Line, einer geologischen Verwerfung, die parallel zur Atlantikküste von den Carolinas bis nach New Jersey verläuft. Die wenigen Weinberge South Carolinas sind über den ganzen Staat verstreut, vom meeresgeprägten Low Country bis zu den etwas höher gelegenen westlichen Ausläufern der Appalachen in der Nähe der Stadt Greenville.
Angesichts der langen Kolonialgeschichte South Carolinas ist es vielleicht nicht verwunderlich, dass die Siedler hier bereits im 18. Jahrhundert mit dem Weinanbau experimentierten und versuchten, die feinen Weine Europas mit den einheimischen Trauben des amerikanischen Südostens nachzubauen. Der Weinbau hat sich in South Carolina jedoch nie durchgesetzt, und die Zahl der Weinberge ist in diesem Bundesstaat minimal.
Die Hitze und Feuchtigkeit des Klimas in South Carolina sind die größten Hindernisse für einen effektiven Weinbau.
Pilzkrankheiten wie der Falsche Mehltau und eine mögliche Austrocknung der Trauben durch die sengenden Sommertemperaturen sind eine Herausforderung für die Winzer.
Wie Weingut Hilton Head Island-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Portan noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Portan noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Bezeichnet einen Wein, der den Eindruck erweckt, dicht und weich zu sein, als würde man in das Fruchtfleisch einer reifen Frucht beißen.
