Weingut Henriques & HenriquesFine Rich Single Harvest Madeira
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks und süßes dessert.
Geschmacksstruktur des Fine Rich Single Harvest Madeira vom Weingut Henriques & Henriques
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fine Rich Single Harvest Madeira von Weingut Henriques & Henriques in der Region aus Terras Madeirenses ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fine Rich Single Harvest Madeira von Weingut Henriques & Henriques in der Region aus Terras Madeirenses zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fine Rich Single Harvest Madeira
Kombinationen, die perfekt zu Fine Rich Single Harvest Madeira passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fine Rich Single Harvest Madeira
Der Fine Rich Single Harvest Madeira von Weingut Henriques & Henriques Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von selbstgebackene kekse oder röllchen mit radicchio und pancetta.
Details und technische Informationen über den Fine Rich Single Harvest Madeira der Weingut Henriques & Henriques.
Entdecken sie die rebsorte: Feunate
Feunate noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Drôme) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Feunate noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fine Rich Single Harvest Madeira von Weingut Henriques & Henriques sind 1995, 1997, 0
Informationen über das Weingut Henriques & Henriques
Das Weingut Henriques & Henriques ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Madeira an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Madeira
Das Weinbaugebiet aus Madeira befindet sich in der Region aus Terras Madeirenses aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Blandy's oder das Domaine Blandy's produzieren hauptsächlich Weine natursüß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Madeira sind Verdelho, Sercial und Touriga nacional, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Madeira zeigt oft Arten von Aromen von eiche, mineralien oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butterscotch, salz oder geröstete mandel.
Die Weinregion aus Terras Madeirenses
Madeira ist eine portugiesische Inselgruppe im Atlantischen Ozean, 970 km südwestlich von Lissabon und 450 km westlich der nordafrikanischen Küste. Er hat einem der größten gespriteten Weine der Welt seinen Namen gegeben. Sowohl der Wein als auch die Insel haben einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Weins. Alle gespriteten Weine der Insel werden jetzt unter dem Label Madeira DOC hergestellt, während die Tafelweine unter dem Label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses verkauft werden.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
