Weingut BroadbentGrüner Veltliner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Grüner Veltliner vom Weingut Broadbent
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grüner Veltliner von Weingut Broadbent in der Region aus Weinland ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grüner Veltliner von Weingut Broadbent in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner
Der Grüner Veltliner von Weingut Broadbent Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kokosnuss-bohnen, quiche mit speck und greyerer käse oder tunesische tagine.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner der Weingut Broadbent.
Entdecken sie die rebsorte: Garonnet
Farbige, strukturierte Rotweine mit kräftiger Purpurfarbe, festen Tanninen und einem breiten Gaumen mit erhaltener Säure. Charakteristische Aromen von schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Gewürzen. Ertragreich. In geringen Mengen im Südwesten Frankreichs für IGPs angebaut, Teil moderner südlicher Cuvées. Französische Rotweinsorte, 1959 durch Kreuzung Morrastel-Bouschet × Cot gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grüner Veltliner von Weingut Broadbent sind 2018, 2014, 2015, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Broadbent
Das Weingut Broadbent ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Niederösterreich an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niederösterreich
Heimat des Grüner Veltliner: Österreichs typische trockene Weißweine, lebhaft, pfeffrig ("Pfefferl"), mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Fenchel und feiner Mineralität, vom knackigen Alltagswein bis zu großen lagerfähigen Flaschen auf der Hefe. Straffer, präziser Riesling auf den Wachau-Terrassen (UNESCO). Dezentere Rotweine: geschmeidiger Zweigelt. Unterregionen: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
