Domaines & Châteaux Henri FabrePure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge vom Domaines & Châteaux Henri Fabre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge von Domaines & Châteaux Henri Fabre in der Region aus Provence ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge
Der Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge von Domaines & Châteaux Henri Fabre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, lammkeule oder lammschulter mit honig und thymian oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge der Domaines & Châteaux Henri Fabre.
Entdecken sie die rebsorte: Goldriesling
Goldriesling blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Elsass) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Der weiße Goldriesling wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pure Dédicace Côtes Du Rhône Rouge von Domaines & Châteaux Henri Fabre sind 2015, 2009, 2010
Informationen über das Domaines & Châteaux Henri Fabre
Das Domaines & Châteaux Henri Fabre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.