Die Château Haut Bataillo aus Pauillac aus Bordeaux | Winedexer

Das Weingut Château Haut Bataillo ist eines der besten Weingüter in der Pauillac. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Pauillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Haut Bataillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, baekenofe (elsässischer fleischeintopf) oder wildschweinragout (ohne marinade und wein).
Médoc-Hauptstadt der Premiers Grands Crus Classés 1855 (Lafite, Latour, Mouton): Cabernet Sauvignon-Signatur als Rotweinkönig (~70%) mit Merlot und Petit Verdot — tiefes Kleid mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Graphit, Tabak, Rauch und Unterholz, edle, kraftvolle Tannine, skulpturale Struktur und aristokratische Finesse, monumentale Reife 20-50 Jahre. AOC (1936), 18 Crus Classés, ~1. 213 ha auf Garonne-Kiesrücken, nahe Gironde-Mündung.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.