Weingut GVS SchachenmannOsterfinger Blauburgunder Classique
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Osterfinger Blauburgunder Classique vom Weingut GVS Schachenmann
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Osterfinger Blauburgunder Classique von Weingut GVS Schachenmann in der Region aus Schaffhausen ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Osterfinger Blauburgunder Classique
Kombinationen, die perfekt zu Osterfinger Blauburgunder Classique passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Osterfinger Blauburgunder Classique
Der Osterfinger Blauburgunder Classique von Weingut GVS Schachenmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), gefüllte kalbsbrust oder entenbrust mit Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Osterfinger Blauburgunder Classique der Weingut GVS Schachenmann.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot ist eine rote Rebsorte mit kleinen schwarzen Beeren, die Ende des 18. Jahrhunderts entstand. Er wird in den meisten Terroirs von Bordeaux angebaut, wo er 58 % der Anbaufläche ausmacht. Sein bestes Terroir befindet sich in Pomerol und Saint-Emilion auf kühlen, lehmig-kalkigen Böden. Auf dem mythischen Château Pétrus wird der Wein aus 95 % Merlot hergestellt. Er hat eine dunkle, dichte Farbe, Aromen von roten und schwarzen Früchten und eine großartige Geschmackspalette, die sich während der Reifung in Noten von Pflaumen, Unterholz und Gewürzen verwandelt. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit feinen Tanninen. Er wird häufig mit Cabernet Sauvignon verschnitten. Merlot ist nicht mehr nur in Bordeaux zu finden, sondern wird heute überall auf der Welt gekeltert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Osterfinger Blauburgunder Classique von Weingut GVS Schachenmann sind 2015, 2014
Informationen über das Weingut GVS Schachenmann
Das Weingut GVS Schachenmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 91 Weine zum Verkauf in der aus Schaffhausen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Schaffhausen
Schaffhausen ist ein kleiner Kanton (Staat) in der NordSchweiz, der für seine Größe eine relativ große Menge Wein produziert. Als einziger Teil der Schweiz, der den Rhein überquert, ist der Kanton Schaffhausen sozusagen eine Enklave der Schweiz in Süddeutschland, was sich in den germanischen Weinstilen widerspiegelt, die dort produziert werden. Etwa 70% der Schaffhauser Weine sind rot. Wie heute in vielen deutschen Regionen, auch im benachbarten Baden, wird er fast ausschließlich aus Spätburgunder (Blauburgunder für die deutschsprachige Bevölkerung) hergestellt, wobei Diolinoir und Garanoir-Kreuzungen eine untergeordnete Rolle spielen.
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