Weingut GrilletteVernissage Cabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Vernissage Cabernet Franc des Weingut Grillette gehört zu den besten 60 der Weine aus Schweiz und in den besten 5 der Weine aus Neuchâtel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vernissage Cabernet Franc von Weingut Grillette in der Region aus Neuchâtel zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vernissage Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Vernissage Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vernissage Cabernet Franc
Der Vernissage Cabernet Franc von Weingut Grillette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt) oder angepasstes vietnamesisches fondue.
Details und technische Informationen über den Vernissage Cabernet Franc der Weingut Grillette.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vernissage Cabernet Franc von Weingut Grillette sind 2015, 2014, 2012, 2016 und 2009.
Informationen über das Weingut Grillette
Das Weingut Grillette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
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