Domaine de la Rochette - Jacques TatascioreVieilles Vignes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vieilles Vignes des Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore gehört zu den besten 10 der Weine aus Schweiz und in den besten 5 der Weine aus Neuchâtel.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes vom Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes von Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore in der Region aus Neuchâtel ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes von Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore in der Region aus Neuchâtel zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, dunkle früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes
Der Vieilles Vignes von Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, frikadellen nach katalanischer art oder kaninchen mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes der Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes von Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore sind 2012, 2015, 2013, 2011 und 2010.
Informationen über das Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore
Das Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
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