Die Weingut Gravuras do Côa aus Duriense
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Das Weingut Weingut Gravuras do Côa ist eines der besten Weingüter in der Duriense. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Duriense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gravuras do Côa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien) oder savoyard-kruste oder käsekruste.
Duriense ist ein portugiesisches Weinbaugebiet, das dasselbe Gebiet umfasst wie das DOC-Gebiet Douro und das Portwein-Gebiet. Im Gegensatz zu Douro DOC ist Duriense VR eine niedrigere Stufe der Bezeichnung Vinho Regional (VR), die Tafelweinen mit geografischer Angabe im Sinne der EU-Weinverordnung entspricht, ähnlich wie ein französischer Landwein (Vin de pays). Es sind also die einfacheren oder weniger typischen Weine der Douro-Region, die mit dem Etikett Duriense VR verkauft werden. Vor der Schaffung der separaten Region Duriense gehörten die Douro-Weinberge zur ehemaligen Region Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, die jetzt Transmontano VR heißt und die Douro-Weinberge nicht mehr umfasst.
Donzelinho branco ist eine der Trauben, die für den Verschnitt von Duriense-Weinen zugelassen sind. .
Wie Weingut Gravuras do Côa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch mit apfelwein, mozzarella-stangen oder japanisches fondue.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Gravuras do Côa. ein mit einer schönen Frische.
Wie Weingut Gravuras do Côa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), nudeln mit basilikum oder marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl).
In der Nase der rot Wein der Weingut Gravuras do Côa. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Gravuras do Côa. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern.
Wie Weingut Gravuras do Côa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans oder ravioli-gratin mit 3 käsesorten.
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Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
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Flasche mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern.