Weingut Grands EsclansCuvée Castrum Côtes de Provence Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge des Weingut Grands Esclans gehört zu den besten 5 der Weine aus Côtes de Provence.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge von Weingut Grands Esclans in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von pfeffer, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge
Der Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge von Weingut Grands Esclans Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, lamm-parmentine mit aubergine und gewürzen oder hühnercurry (wie auf der insel la réunion).
Details und technische Informationen über den Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge der Weingut Grands Esclans.
Entdecken sie die rebsorte: Chenanson
Chenanson noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine Beeren aus. Chenanson noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Castrum Côtes de Provence Rouge von Weingut Grands Esclans sind 2007, 2013, 2016, 2008 und 2003.
Informationen über das Weingut Grands Esclans
Das Weingut Grands Esclans ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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