Weingut Gocce di SerenoOrmeasco di Pornassio Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ormeasco di Pornassio Superiore vom Weingut Gocce di Sereno
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ormeasco di Pornassio Superiore von Weingut Gocce di Sereno in der Region aus Ligurie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ormeasco di Pornassio Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Ormeasco di Pornassio Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ormeasco di Pornassio Superiore
Der Ormeasco di Pornassio Superiore von Weingut Gocce di Sereno Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, einfache chinesische nudelsuppe oder lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten.
Details und technische Informationen über den Ormeasco di Pornassio Superiore der Weingut Gocce di Sereno.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ormeasco di Pornassio Superiore von Weingut Gocce di Sereno sind 2014, 2017, 2015, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Gocce di Sereno
Das Weingut Gocce di Sereno ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Ormeasco di Pornassio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ormeasco di Pornassio
Das Weinbaugebiet aus Ormeasco di Pornassio befindet sich in der Region aus Ligurie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Azienda Vitivinicola Guglierame oder das Domaine Tenuta Maffone produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. In der Nase aus Ormeasco di Pornassio zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gewürze oder schwarze früchte. Im Mund ist aus Ormeasco di Pornassio ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Ligurie
Ligurien ist eine schmale, halbmondförmige Küstenregion im Nordwesten Italiens, die sich 250 km entlang des Mittelmeers von der Grenze zu Südfrankreich im Westen bis zur Hafenstadt La Spezia im Osten erstreckt. Die Toskana liegt jenseits der letzteren, während die zentrale Stadt der Region, Genua, etwa 70 km südöstlich von Asti und Barolo liegt (und noch weniger vom Piemont, von dem Teile im Norden an Ligurien grenzen). Dieser schmale, wunderschöne Streifen zerklüfteten Landes mit mediterranem Klima und kargen, steinigen Böden ist als italienische Riviera bekannt und wird von steil abfallenden Hügeln dominiert, die fast direkt ins Meer fallen. Die steilen Lagen machen den Weinbau zu einer Herausforderung, so dass die Weinberge verstreut liegen (einige sind nur mit dem Boot zu erreichen) und die Produktion begrenzt ist.
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