Weingut გუგული (Guguli) - Georgian Wine Houseახაშენი (Akhasheni) Semisweet Red
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Saperavi.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den ახაშენი (Akhasheni) Semisweet Red der Weingut გუგული (Guguli) - Georgian Wine House.
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ახაშენი (Akhasheni) Semisweet Red von Weingut გუგული (Guguli) - Georgian Wine House sind 2016, 2015
Informationen über das Weingut გუგული (Guguli) - Georgian Wine House
Das Weingut გუგული (Guguli) - Georgian Wine House ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Akhasheni an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Akhasheni
Das Weinbaugebiet aus Akhasheni befindet sich in der Region aus Kakheti aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Akhasheni Wine Resort oder das Domaine Old Gruzia produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Akhasheni sind Saperavi, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 30 Weingüter und Châteaux in der aus Akhasheni, die 35 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Kakheti
Kachetien ist die wichtigste Weinbauregion Georgiens, sowohl was die Quantität als auch die Qualität und sogar die Geschichte betrifft. Fast drei Viertel der Weintrauben des Landes werden hier angebaut, auf Flächen, die seit Jahrtausenden für den Weinbau genutzt werden. Die Region Kachetien beherbergt einige der ältesten menschlichen Siedlungen in der gesamten Kaukasusregion, und archäologische Funde lassen vermuten, dass hier seit mehreren tausend Jahren Wein angebaut wird. Die enge Beziehung der Region zu Wein und Weinbergen wird durch die berühmte georgische Hymne "Du bist ein Weinberg" veranschaulicht, die im 12.
Nachrichten zu diesem Wein
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Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
