Weingut GanciaCastello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo des Weingut Gancia gehört zu den besten 90 der Weine aus Grappa di Barolo.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo von Weingut Gancia in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo
Kombinationen, die perfekt zu Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo
Der Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo von Weingut Gancia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), lamm colombo oder weißweinfondue.
Details und technische Informationen über den Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo der Weingut Gancia.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castello di Canelli Grappa di Nebbiolo da Barolo von Weingut Gancia sind 2016, 1850, 2017, 2018
Informationen über das Weingut Gancia
Das Weingut Gancia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 94 Weine zum Verkauf in der aus Grappa di Barolo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grappa di Barolo
Das Weinbaugebiet aus Grappa di Barolo befindet sich in der Region aus Barolo aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marolo oder das Domaine Sibona produzieren hauptsächlich Weine süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grappa di Barolo sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grappa di Barolo zeigt oft Arten von Aromen von honig, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, fermentiert (hefe) oder anlage.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
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Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
