Weingut FretilleresSaussignac
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saussignac
Kombinationen, die perfekt zu Saussignac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saussignac
Der Saussignac von Weingut Fretilleres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gebratene lachs-papillote, moules marinières oder chantilly-creme.
Details und technische Informationen über den Saussignac der Weingut Fretilleres.
Entdecken sie die rebsorte: Crimson seedless
Eine Kreuzung zwischen Emperor und C 133-199, die in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) von David Wilder Ramming und Ronald Tarailo gezüchtet wurde, wo sie seit 1989 angebaut wird. In Kalifornien ist sie heute eine der am meisten verbreiteten Tafelsorten. Sie ist auch in Südamerika, Südafrika, Spanien usw. zu finden. - Synonymie: USDA-Auswahl C 102-26 (für alle Synonyme der Sorten, klicken Sie hier!).
Informationen über das Weingut Fretilleres
Das Weingut Fretilleres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Saussignac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saussignac
Das Weinbaugebiet aus Saussignac befindet sich in der Region aus Guyenne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Court-Les-Mûts oder das Domaine Les Vignerons de Sigoulès produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saussignac sind Muscadelle et Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saussignac zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), birne oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
