Weingut Freres PhilippozSémillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sémillon
Kombinationen, die perfekt zu Sémillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sémillon
Der Sémillon von Weingut Freres Philippoz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von helle lachssteaks ets, hummer à l'armoricaine oder einfache törtchen.
Details und technische Informationen über den Sémillon der Weingut Freres Philippoz.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot Meunier
Fast ausschließlich als Champagner-AOC-Grundwein vinifiziert, bringt er Frische, Fruchtigkeit und sofortige Fülle in die Assemblagen (Apfel, Birne, rote Früchte, Brioche). Er ist die jung zugänglichste der drei Champagnersorten. Repräsentiert ca. ein Drittel der Bepflanzung und ist die absolute Signatur des Vallée de la Marne. Einige Winzer vinifizieren ihn sortenrein (Blanc de Noirs). Wattig-blättrige Mutation des Spätburgunders, in der Champagne beheimatet.
Informationen über das Weingut Freres Philippoz
Das Weingut Freres Philippoz ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Leytron an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Leytron
Schweizer Gemeinde im Unterwallis (~269 ha), Kalkstein- und Moränenhänge am Fuß der Alpen. Humagne Blanche ist die autochthone Leitsorte für Weißweine (Leytron beansprucht die Wiege, im November gefeiert): voll mit Noten von Linde, Heu, Zitrus, Pfirsich, Honig und mineralischem Touch, frische Säure. Salzige Petite Arvine und floraler Fendant. Geschmeidiger Spätburgunder und Gamay, würziger Cornalin und Humagne Rouge in Rotweinen.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
