Weingut Francois CarillonSaint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' vom Weingut Francois Carillon
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' von Weingut Francois Carillon in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' von Weingut Francois Carillon in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von creme, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, butter oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'
Der Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' von Weingut Francois Carillon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln nach tunesischer art, lachssteaks mit sahnesauce oder samoussa 3 käsesorten aus la réunion.
Details und technische Informationen über den Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' der Weingut Francois Carillon.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' von Weingut Francois Carillon sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Francois Carillon
Das Weingut Francois Carillon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'
Das Weinbaugebiet aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' befindet sich in der Region aus Saint-Aubin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alex Gambal oder das Domaine Gérard Thomas produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Aubin 1er Cru 'Les Murgers des Dents de Chien' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, steinfrüchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von ananas, grüner apfel oder datei.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
