Domaine Sol PayréCuvée Ivresse des Sens
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvée Ivresse des Sens vom Domaine Sol Payré
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Ivresse des Sens von Domaine Sol Payré in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Ivresse des Sens von Domaine Sol Payré in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Ivresse des Sens
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Ivresse des Sens passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Ivresse des Sens
Der Cuvée Ivresse des Sens von Domaine Sol Payré Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, nudelgratin mit räucherlachs oder gigolette von kaninchen.
Details und technische Informationen über den Cuvée Ivresse des Sens der Domaine Sol Payré.
Entdecken sie die rebsorte: Durize
Eine sehr alte Sorte, die sicherlich aus dem Aostatal (Italien) stammt. Gemäss den veröffentlichten genetischen Analysen ist sie direkt mit dem Roussin verwandt und ist die Enkelin des Walliser Cornalins. Heutzutage wird sie hauptsächlich in der Schweiz angebaut und ist praktisch vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Ivresse des Sens von Domaine Sol Payré sind 2015, 2018, 2010, 2008 und 2017.
Informationen über das Domaine Sol Payré
Das Domaine Sol Payré ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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