Domaine du Coulet - Matthieu BarretCornas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cornas des Domaine du Coulet - Matthieu Barret gehört zu den besten 20 der Weine aus Cornas.
Geschmacksstruktur des Cornas vom Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mineralien oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornas
Kombinationen, die perfekt zu Cornas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornas
Der Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), lamm mit fadennudeln oder seeteufelmedaillons mit zitrusfrüchten.
Details und technische Informationen über den Cornas der Domaine du Coulet - Matthieu Barret.
Entdecken sie die rebsorte: Niellucciu
Strukturierte, elegante Lagerweine mit dunklem Rubinkleid, festen Tanninen und vollem Gaumen; mit Leitaromen von roten Früchten (Kirsche, Pflaume), Gewürzen (Pfeffer), Garrigue, Immortelle und mediterranen Noten. Auch als strukturierte Roséweine. Star der AOC Patrimonio (Nordkorsika, Kalkböden) und Teil der AOC Cap Corse. Korsisches Synonym für Nielluccio, identisch mit dem italienischen Sangiovese; autochthone schwarze Rebsorte vom Cap Corse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret sind 2014, 2015, 2012, 2016
Informationen über das Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Das Domaine du Coulet - Matthieu Barret ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Cornas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cornas
Kleinster Cru der nördlichen Rhône am rechten Ufer (AOC 1938): Syrah signature ausschließlich als roter König (100 % vorgeschrieben) — tiefschwarze Robe mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Veilchen, Würze, Pfeffer, Lakritz, reiche und kraftvolle Textur, feste Tannine entwickeln sich zu Lakritz-Finale, jahrzehntelange Lagerung ≥15 Jahre. Ost-Südost-Amphitheaterhänge auf Granit-"Gores" (sandige Tone), Massif Central, optimale Lage.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Geschmacksrichtung
Empfindung (süß, salzig, sauer oder bitter), die auf der Zunge durch ein Lebensmittel hervorgerufen wird.
