Domaine du Coulet - Matthieu BarretCornas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cornas des Domaine du Coulet - Matthieu Barret gehört zu den besten 20 der Weine aus Cornas.
Geschmacksstruktur des Cornas vom Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mineralien oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornas
Kombinationen, die perfekt zu Cornas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornas
Der Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, lämmchen maus daddy style oder entenkeulen konfitiert.
Details und technische Informationen über den Cornas der Domaine du Coulet - Matthieu Barret.
Entdecken sie die rebsorte: Kernling
Aromatische, strukturierte Weiß- und helle Roséweine mit rötlicher Beerenhaut, geschmeidigem Gaumen und erhaltener Säure. Charakteristische Muskataroma, weiße Blüten und gelbe Früchte, geerbt vom Kerner. Ertragreich und frühreifend. Auf kleinen Flächen in Deutschland (Württemberg) in typischen Weiß- und Roséweinen aus der Kerner-Familie angebaut. Graue deutsche Rebsorte, rotschalige Mutation des Kerners, gewonnen in Weinsberg.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornas von Domaine du Coulet - Matthieu Barret sind 2014, 2015, 2012, 2016
Informationen über das Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Das Domaine du Coulet - Matthieu Barret ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Cornas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cornas
Kleinster Cru der nördlichen Rhône am rechten Ufer (AOC 1938): Syrah signature ausschließlich als roter König (100 % vorgeschrieben) — tiefschwarze Robe mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Veilchen, Würze, Pfeffer, Lakritz, reiche und kraftvolle Textur, feste Tannine entwickeln sich zu Lakritz-Finale, jahrzehntelange Lagerung ≥15 Jahre. Ost-Südost-Amphitheaterhänge auf Granit-"Gores" (sandige Tone), Massif Central, optimale Lage.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: VDN
Vin doux naturel. Wein, der durch Mutation des Mostes während der Gärung durch Zugabe von überreifem Alkohol bei 96° gewonnen wird und in den Weinbergen des Roussillon, des Languedoc, des Rhonetals und Korsikas hergestellt wird.
