Weingut MarquisBourgogne Côtes d'Auxerre Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge vom Weingut Marquis
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge von Weingut Marquis in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge
Der Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge von Weingut Marquis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, grenadin vom kalb mit balsamico-essig und honig oder entenkonfit (aus der dose).
Details und technische Informationen über den Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge der Weingut Marquis.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Marquis
Das Weingut Marquis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Côtes d'Auxerre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Côtes d'Auxerre
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Côtes d'Auxerre befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Goisot oder das Domaine Goisot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Côtes d'Auxerre sind Pinot noir, Chardonnay und César, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Côtes d'Auxerre zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote kirsche oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, creme oder angeln.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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