Die Château de Madére aus Cérons aus Bordeaux | Winedexer

Die Château de Madére ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Cérons an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château de Madére-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachs-zucchini-lasagne, paella mit meeresfrüchten, chorizo und huhn von patou oder french toast.
Bordeaux-AOC in den Graves (Cérons, Illats, Podensac, linkes Garonne-Ufer, Kiessterrassen, Ciron-Fluss fördert Morgennebel und Botrytis): Sémillon ist die Leitrebsorte für süße Weißweine (~75 %), ergänzt durch Sauvignon (~20 %) und Muscadelle (~5 %) — feines und elegantes Profil mit reifen Früchten (Aprikose, Pfirsich), Honig und Blüten (Akazie), reicher geschmeidiger Gaumen mit lebhafter Säure. Leichter als Sauternes, selektive Lese.
Wie Château de Madére-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von borschtsch (russland), lammkoteletts à la champvallon oder garbure mit entenconfit.
Reiche, strukturierte Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, gemäßigte Säure. Aromen von gelbem Obst (Pfirsich, Aprikose), Honig, Weißblüten, Bienenwachs, Brioche und Weißtrüffel mit Reife. Ausgezeichnete Eignung für Edelfäule. Star von Sauternes AOC und Barsac AOC, Pfeiler der Trockenweine der Graves und Pessac-Léognan AOC sowie der Hunter Valley (Australien). Bordelaiser Autochthone.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.