Château de MadéreCérons
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der Cérons des Château de Madére gehört zu den besten 10 der Weine aus Cérons.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cérons
Kombinationen, die perfekt zu Cérons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cérons
Der Cérons von Château de Madére Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von pastete mit thunfisch und mozzarella, muscheln mit rosmarin und grill oder tarte tatin.
Details und technische Informationen über den Cérons der Château de Madére.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadelle
Aromatische, fruchtige Weißweine mit weichem Gaumen, nach intensivem Muskat, Weißblüten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Blütennoten (ohne genetische Verwandtschaft mit der Muskatfamilie). Minderheitssorte in den großen Botrytis-Süßweinen aus Sauternes, Barsac, Cérons und Monbazillac. Auch trocken im Entre-Deux-Mers. Als gemuteter Dessertwein in Australien (Rutherglen Topaque). Französische Bordelais-Sorte.
Informationen über das Château de Madére
Das Château de Madére ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Cérons an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cérons
Bordeaux-AOC in den Graves (Cérons, Illats, Podensac, linkes Garonne-Ufer, Kiessterrassen, Ciron-Fluss fördert Morgennebel und Botrytis): Sémillon ist die Leitrebsorte für süße Weißweine (~75 %), ergänzt durch Sauvignon (~20 %) und Muscadelle (~5 %) — feines und elegantes Profil mit reifen Früchten (Aprikose, Pfirsich), Honig und Blüten (Akazie), reicher geschmeidiger Gaumen mit lebhafter Säure. Leichter als Sauternes, selektive Lese.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
