La Cave de Teco - Gaillac Primeur 93

La Cave de TecoGaillac Primeur 93

Der Gaillac Primeur 93 von La Cave de Teco ist ein rot Wein aus der Region aus Gaillac-Premières-Côtes aus Südwesten.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Gaillac Primeur 93 der La Cave de Teco.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Terrano

Eine sehr alte Rebsorte, die vor allem in der Region Istrien in Kroatien, Slowenien und Italien angebaut wird. Sie ist auch in der Republik Mazedonien zu finden, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt. Er ist nicht mit dem refosco dal peduncolo rosso zu verwechseln, ist ihm aber ähnlich, zumal seine Synonyme refosco del Carso oder refosco d' Istria sind.

Informationen über das La Cave de Teco

Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 9999 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Gaillac-Premières-Côtes in der Region aus Südwesten

Das La Cave de Teco ist eines der Weingütern in der Gaillac-Premières-Côtes zu folgen.. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Gaillac-Premières-Côtes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Südwesten

Die Weinregion aus Gaillac-Premières-Côtes

Das Weinbaugebiet aus Gaillac-Premières-Côtes befindet sich in der Region aus Gaillac aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Salettes oder das Vignobles Arbeau produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gaillac-Premières-Côtes sind Mauzac, Chardonnay und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gaillac-Premières-Côtes zeigt oft Arten von Aromen von eiche, gestrüpp oder bewaldet.


Die Weinregion aus Südwesten

Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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