Weingut G. DescombesChiroubles
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Chiroubles des Weingut G. Descombes gehört zu den besten 20 der Weine aus Chiroubles.
Geschmacksstruktur des Chiroubles vom Weingut G. Descombes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chiroubles von Weingut G. Descombes in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chiroubles von Weingut G. Descombes in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von erde, blaubeere oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, himbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chiroubles
Kombinationen, die perfekt zu Chiroubles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chiroubles
Der Chiroubles von Weingut G. Descombes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbskopf mit vinaigrette, die müllabfuhr oder nudeln mit huhn.
Details und technische Informationen über den Chiroubles der Weingut G. Descombes.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chiroubles von Weingut G. Descombes sind 2020, 2019, 2017, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut G. Descombes
Das Weingut G. Descombes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Chiroubles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chiroubles
Höchstes Cru des Beaujolais (270-600 m), ~278 ha Gamay ausschließlich auf Granitböden. Feine, duftige Rotweine mit Signaturnoten von Rotkirsche, Walderdbeere, Himbeere, Pfingstrose, Veilchen, Rosenblatt und Würze, seidige Tannine, durstlöschender Gaumen — "zartestes Cru" genannt, gourmandhaft, jung zu Wurst trinken. Luftiger, floraler Stil. Höhe bringt Frische und Finesse.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Händler und Züchter
In den großen Weinregionen kauft und verkauft der Händler nicht nur die Weine, sondern übernimmt bei sehr jungen Weinen auch den gesamten Ausbau bis zur Abfüllung.
