Weingut AntechSaint-Laurent Crémant de Limoux Brut
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut vom Weingut Antech
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut von Weingut Antech in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut von Weingut Antech in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut
Der Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut von Weingut Antech Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gebratener tintenfisch mit petersilie, kokosnuss-huhn und curry oder kabeljau-acras.
Details und technische Informationen über den Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut der Weingut Antech.
Entdecken sie die rebsorte: Madeleine royale
Sorte, die 1845 von der Firma Moreau-Robert durch Kreuzung des Frankenthal Noir mit dem Pinot Blanc gewonnen wurde. Sie wird seit langem nicht mehr vermehrt, so dass sie vom Aussterben bedroht ist, ist aber im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten in der Liste A1 aufgeführt. - Synonym: Madeleine impériale, plant du caporal (alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Laurent Crémant de Limoux Brut von Weingut Antech sind 2015, 2014, 2013
Informationen über das Weingut Antech
Das Weingut Antech ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Limoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Limoux
Das Weinbaugebiet aus Crémant de Limoux befindet sich in der Region aus Limoux aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antech oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Crémant de Limoux sind Chardonnay, Chenin blanc und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Crémant de Limoux zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), rote johannisbeere oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, wassermelone oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Vegetativer Zyklus
Alle Phasen der Entwicklung der Rebe: Winterruhe, Knospenbildung, Blütenstand, Blüte, Fruchtansatz, Reifezeit, Reifung.
