Domaine de FontavinCombe Sauvage Gigondas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Combe Sauvage Gigondas vom Domaine de Fontavin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Combe Sauvage Gigondas von Domaine de Fontavin in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Combe Sauvage Gigondas
Kombinationen, die perfekt zu Combe Sauvage Gigondas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Combe Sauvage Gigondas
Der Combe Sauvage Gigondas von Domaine de Fontavin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art, süß-sauer geschmorte lammkeule oder kaninchensocken in gibelotte.
Details und technische Informationen über den Combe Sauvage Gigondas der Domaine de Fontavin.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Combe Sauvage Gigondas von Domaine de Fontavin sind 2016, 2015, 2017, 2011 und 2014.
Informationen über das Domaine de Fontavin
Das Domaine de Fontavin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Gigondas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gigondas
Das Weinbaugebiet aus Gigondas befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Saint Cosme oder das Domaine la Bouissiere produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gigondas sind Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gigondas zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, butter oder backgewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lorbeerblatt, sternanis oder granate.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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