Weingut FontanafreddaBriccotondo Moscato d'Asti
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und vorspeise.
Geschmacksstruktur des Briccotondo Moscato d'Asti vom Weingut Fontanafredda
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Briccotondo Moscato d'Asti von Weingut Fontanafredda in der Region aus Piémont ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Briccotondo Moscato d'Asti von Weingut Fontanafredda in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von birne, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Briccotondo Moscato d'Asti
Kombinationen, die perfekt zu Briccotondo Moscato d'Asti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Briccotondo Moscato d'Asti
Der Briccotondo Moscato d'Asti von Weingut Fontanafredda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von tarte tatin oder kleine croissants mit räucherlachs (toast).
Details und technische Informationen über den Briccotondo Moscato d'Asti der Weingut Fontanafredda.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Briccotondo Moscato d'Asti von Weingut Fontanafredda sind 2017, 2018, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Fontanafredda
Das Weingut Fontanafredda ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 136 Weine zum Verkauf in der aus Moscato d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Moscato d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Moscato d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine DiCello oder das Domaine Marco Negri produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Moscato d'Asti sind Brachetto, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Moscato d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), orangenblüte oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von frische erdbeeren, himbeere oder kirsche.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Geschmäcker
Im Allgemeinen werden vier so genannte Grundgeschmacksrichtungen berücksichtigt: Säure, Bitterkeit, Süße und Salzigkeit. Die ersten drei gelten als die Bausteine der Weinstruktur. Sie werden von den Geschmacksknospen wahrgenommen, die die Oberfläche der Zunge bedecken.
