Weingut FontanafreddaAlta Langa Vigna Gatinera Brut
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder aperitif und snacks.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alta Langa Vigna Gatinera Brut von Weingut Fontanafredda in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alta Langa Vigna Gatinera Brut
Kombinationen, die perfekt zu Alta Langa Vigna Gatinera Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alta Langa Vigna Gatinera Brut
Der Alta Langa Vigna Gatinera Brut von Weingut Fontanafredda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, geschmortes lammfleisch mit paprika oder cajun jumbalaya-reis.
Details und technische Informationen über den Alta Langa Vigna Gatinera Brut der Weingut Fontanafredda.
Entdecken sie die rebsorte: Irsay Oliver
Wurde 1930 in Ungarn von Pal Kocsis durch Kreuzung von Pozsonyi Fehér (Pressburger oder weißes Presburg) und Csaba-Perle gewonnen. Diese zweischneidige Sorte ist in Ungarn, der Ukraine, Russland, der Slowakischen Republik (kleine Karpaten), der Tschechischen Republik (Mähren) usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alta Langa Vigna Gatinera Brut von Weingut Fontanafredda sind 2008, 2005, 0, 2004 und 2013.
Informationen über das Weingut Fontanafredda
Das Weingut Fontanafredda ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 145 Weine zum Verkauf in der aus Alta Langa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alta Langa
Das Weinbaugebiet aus Alta Langa befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Enrico Serafino oder das Domaine Contratto produzieren hauptsächlich Weine sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alta Langa sind Chardonnay, Pinot noir und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alta Langa zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, blumen oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, kekse oder birne.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
