Weingut FonromaneMonbazillac
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monbazillac
Kombinationen, die perfekt zu Monbazillac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monbazillac
Der Monbazillac von Weingut Fonromane Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von pfannkuchenkuchen mit bergfüllung, apfelkuchen oder 4 käse und 2 obstsalat.
Details und technische Informationen über den Monbazillac der Weingut Fonromane.
Entdecken sie die rebsorte: Okuzgozu
Diese Sorte ist in der Türkei beheimatet, wo sie sehr bekannt ist und sehr geschätzt wird. Hierzulande wird sie sehr oft in großen Höhen angebaut, manchmal auf 1.000 Metern oder mehr. In Frankreich und anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Fonromane
Das Weingut Fonromane ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Guyenne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Guyenne
45 Kilometer östlich von Bordeaux liegt Blasimon auf einem Hügel mit Blick auf die Gamage, einen Nebenfluss der Dordogne. Seine hügelige Lage und seine Ruhe machen ihn zu einem idealen Ort der Entspannung. Ein Dorf mittelalterlichen Ursprungs, dessen Ursprünge die traditionelle Organisation der Bastiden widerspiegeln. Die Stadt beherbergt eines der romanischen Schmuckstücke der Gironde, die Benediktinerabtei aus dem X-XIII Jahrhundert.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
