Weingut Fleur du CapShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Fleur du Cap
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Fleur du Cap in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Fleur du Cap in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Fleur du Cap Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, chaouia-lamm oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Fleur du Cap.
Entdecken sie die rebsorte: Vidoc
Farbintensive, fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinton, weichen Tanninen und vollem Gaumen bei bewahrter Säure, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen Noten. Ertragreich und widerstandsfähig gegen Falsch- und Echten Mehltau. Im offiziellen französischen Rebsortenkatalog eingetragen, steht für die Zukunft eines reduzierten Pflanzenschutzes und wird in Bioweinen eingesetzt. Schwarze französische Hybridsorte aus dem Jahr 2000, vom INRA in der Resdur1-Serie gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Fleur du Cap sind 2004, 2006, 2012, 2016 und 2010.
Informationen über das Weingut Fleur du Cap
Das Weingut Fleur du Cap ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Kryptogamisch
Bezieht sich auf Krankheiten, die durch einen Pilz auf Pflanzen übertragen werden.
