Fiesta WineryChenin Blanc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Chenin Blanc des Fiesta Winery gehört zu den besten 0 der Weine aus Texas.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc der Fiesta Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Exalta
Einfache, frische Weiß- oder Roséweine mit blassem Rosa-Kupferton, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Rustikales, zurückhaltendes Profil. In wenigen ampelographischen Sammlungen erhalten, gehört es zur Gruppe alter Sorten, die um ihres kulturellen Wertes willen bewahrt und auf ihr genetisches Interesse hin untersucht werden. Seltene, schlecht dokumentierte Grausorte, in sehr begrenzten Mengen angebaut.
Informationen über das Fiesta Winery
Das Fiesta Winery ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Texas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Texas
5. US-Erzeuger mit mediterranem, an die Hitze angepasstem Stil. Typischer Tempranillo als Rotwein: fleischig und fruchtig mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, runde Tannine. Auch dichter Tannat, würziger Mourvèdre, saftiger Sangiovese, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
