Weingut KäferSelektion Grüner Veltliner
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Selektion Grüner Veltliner vom Weingut Käfer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selektion Grüner Veltliner von Weingut Käfer in der Region aus Weinland ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selektion Grüner Veltliner
Kombinationen, die perfekt zu Selektion Grüner Veltliner passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selektion Grüner Veltliner
Der Selektion Grüner Veltliner von Weingut Käfer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne eier, zucchini-quiche oder pad thai.
Details und technische Informationen über den Selektion Grüner Veltliner der Weingut Käfer.
Entdecken sie die rebsorte: Italia Rubi
Rosa Selektion aus Brasilien, die auf eine natürliche Farbmutation der 1981 von San Giorgio Jonico entdeckten Italia zurückgeht. Seit dem 24.08.2009 ist sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen. In Italien wurde eine farbenfrohere Mutation der Rubi entdeckt, die Benitaka, die eine einheitlichere Beerenfarbe hat und etwa eine Woche früher reift. Die in Brasilien vorkommende Sorte Black Brasil soll eine natürliche Mutation von Benitaka sein. Schließlich sollte Rubi nicht mit Ruby Seedless verwechselt werden, einer ebenfalls rosafarbenen Apyrenetraube.
Informationen über das Weingut Käfer
Das Weingut Käfer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in der aus Kamptal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kamptal
Das Weinbaugebiet aus Kamptal befindet sich in der Region aus Niederösterreich aus Weinland aus Österreich. Wir zählen derzeit 138 Weingüter und Châteaux in der aus Kamptal, die 976 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Kamptal passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
