Das Weingut Weingut Fattoria di Vaira ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Fattoria di Vaira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Fattoria di Vaira. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden.
Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
zurück, doch seine Unabhängigkeit als Weinregion erlangte es erst in der zweiten Hälfte des 20. Im Schatten der benachbarten Abruzzen, zu denen es bis 1963 politisch gehörte (Abruzzi e Molise), erhielt Molise schließlich in den 1980er Jahren drei eigene D. O. C.
s: Biferno und Pentro di Isernia, 2011 dann Tintilia del Molise.
Etwa zwei Prozent der Weinproduktion von Molise haben DOC-Qualität. Die Biferno-Weine werden in der Provinz Campobasso hergestellt und umfassen Rot-, Weiß- und Roséweine.
Wie Weingut Fattoria di Vaira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von strandschnecken - der perfekte koch!, vegane lauch-tofu-quiche oder pfanne mit tomate.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Fattoria di Vaira. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Fattoria di Vaira. ein kräftig.
Wie Weingut Fattoria di Vaira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, nudeln mit avocado oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Fattoria di Vaira. ein kräftig.
Siehe lledoner pelut.
Wie Weingut Fattoria di Vaira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, weißweinfondue oder traditionelle flämische karbonaden.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
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