Die Weingut Cianfagna ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden.
Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
zurück, doch seine Unabhängigkeit als Weinregion erlangte es erst in der zweiten Hälfte des 20. Im Schatten der benachbarten Abruzzen, zu denen es bis 1963 politisch gehörte (Abruzzi e Molise), erhielt Molise schließlich in den 1980er Jahren drei eigene D. O. C.
s: Biferno und Pentro di Isernia, 2011 dann Tintilia del Molise.
Etwa zwei Prozent der Weinproduktion von Molise haben DOC-Qualität. Die Biferno-Weine werden in der Provinz Campobasso hergestellt und umfassen Rot-, Weiß- und Roséweine.
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In der Nase der rosé Wein der Weingut Cianfagna. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Wie Weingut Cianfagna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelkuchen, zauberkuchen-käse-quiche oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cianfagna. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Eine Holzlatte, aus der der Schaft besteht.
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