Das Weingut Weingut Fassold ist eines der besten Weingüter in der Steiermark. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Steiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Fassold-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von penne aus der toskana, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Österreichische Referenz für lebendige, aromatische Weiße (75%). Star Sauvignon Blanc (Aushängeschild der Südsteiermark): präzise und straff mit Noten von Stachelbeere, Grapefruit, Brennnessel, geschnittenem Gras und weißem Pfeffer, schneidiges Finale. Frischer, zitroniger Welschriesling (am meisten angebaut), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Würziger Schilcher-Rosé in der Weststeiermark.
~5. 086 ha in drei DAC-Zonen, Vulkan- (Vulkanland), Mergel- und Schieferböden.
Wie Weingut Fassold-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Elegante, aromatische Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und luftigem Gaumen; mit intensiven Leitaromen von Muskat, weißen Blüten (Orangenblüte, Holunder), exotischen Früchten und frischen Weintrauben. Auch als Spätlesen und Süßweine. In Österreich (Steiermark, Wachau, Burgenland), Deutschland (Baden, Pfalz) und Norditalien (Trentino) angebaut. Österreichische und deutsche aromatische Weißsorte; deutschsprachiges Synonym für Muscat Blanc à Petits Grains.
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Strukturierte, fülliger Weißburgunder mit leicht kupfrigem Goldgelb, vollem Gaumen und moderater Säure, mit Signaturnoten von Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), Honig, Rauch, Mandel und Gewürznoten. Auch als Halbtrocken und edelsüß erhältlich. Prägt die großen Weißweine im deutschsprachigen Raum (Baden, Pfalz), Österreich, Norditalien (Südtirol) und der Schweiz. Grauburgunder ist das deutsche Synonym für Pinot Gris, eine graue französische Rebsorte aus dem Burgund.
