Weingut Joëlle & Famille RossierEscargot Original Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Galotta, der Gamaret, der Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Escargot Original Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Escargot Original Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Escargot Original Rouge
Der Escargot Original Rouge von Weingut Joëlle & Famille Rossier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, saumagen in sauce oder pizzatüte.
Details und technische Informationen über den Escargot Original Rouge der Weingut Joëlle & Famille Rossier.
Entdecken sie die rebsorte: Galotta
Intraspezifische Kreuzung zwischen Ancellotta und Gamay à jus blanc, gewonnen 1981 in der Forschungsanstalt Agroscope in Pully (Schweiz).
Informationen über das Weingut Joëlle & Famille Rossier
Das Weingut Joëlle & Famille Rossier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Vaud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
