Weingut FagianoBarbera d'Alba Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barbera d'Alba Superiore vom Weingut Fagiano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barbera d'Alba Superiore von Weingut Fagiano in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera d'Alba Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Barbera d'Alba Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera d'Alba Superiore
Der Barbera d'Alba Superiore von Weingut Fagiano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf, bigos (polnisches sauerkraut mit paprika) oder gebratenes schweinefleisch mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Barbera d'Alba Superiore der Weingut Fagiano.
Entdecken sie die rebsorte: Bogdanusa
Diese Rebsorte wurde früher in Kroatien angebaut, genauer gesagt auf der Insel Hvar in Süddalmatien. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera d'Alba Superiore von Weingut Fagiano sind 2006, 0, 2014
Informationen über das Weingut Fagiano
Das Weingut Fagiano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Alba
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Alba befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bospoeper oder das Domaine Roberto Voerzio produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Barbera d'Alba sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Barbera d'Alba zeigt oft Arten von Aromen von creme, stein oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, granate oder salbei.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
