Weingut Eulogio PomaresCastiñeiro
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Castiñeiro vom Weingut Eulogio Pomares
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castiñeiro von Weingut Eulogio Pomares in der Region aus Galice ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castiñeiro
Kombinationen, die perfekt zu Castiñeiro passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castiñeiro
Der Castiñeiro von Weingut Eulogio Pomares Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne.
Details und technische Informationen über den Castiñeiro der Weingut Eulogio Pomares.
Entdecken sie die rebsorte: Tinto Fino
Strukturierte, elegante Rotweine, tiefes, dunkles Rubinrot, feste, feine Tannine, dichter Gaumen: intensive schwarze Früchte (Brombeere, Cassis, Pflaume), schwarze Kirsche, Tabak, Leder, Gewürze, balsamische Noten. Schönes Lagerpotenzial, in amerikanischer und französischer Eiche veredelt. Star der Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus, Pesquera) auf dem kastilischen Hochplateau. Synonym des Tempranillo in Ribera del Duero.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castiñeiro von Weingut Eulogio Pomares sind 2018, 2017, 0
Informationen über das Weingut Eulogio Pomares
Das Weingut Eulogio Pomares ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Rías Baixas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rías Baixas
Weltreferenz für Albariño (~96% der Rebfläche), atlantisches Galicien. Lebhafte, salzige trockene Weiße mit Grapefruit, weißem Pfirsich, exotischen Früchten, weißen Blüten und charakteristischem Jod-Hauch, mineralischer Gaumen, von atlantischer Feuchte straff gehalten — perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Polbo á feira und Muscheln. Reben teils auf Pergolas (Parras). Auch Treixadura und Loureira.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Bacchus
Römischer Gott der Rebe und des Weins, der oft angerufen wird, um alles zu bezeichnen, was mit der Welt des Weins und insbesondere mit dem Weinkonsum zu tun hat. Aus seinem Namen ist das Adjektiv "bachique" entstanden, das die Vorstellung von Fest und Geselligkeit vermittelt.
