Weingut Eulogio PomaresCarralcoba Blanco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Carralcoba Blanco des Weingut Eulogio Pomares gehört zu den besten 20 der Weine aus Rías Baixas.
Geschmacksstruktur des Carralcoba Blanco vom Weingut Eulogio Pomares
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carralcoba Blanco von Weingut Eulogio Pomares in der Region aus Galice ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carralcoba Blanco von Weingut Eulogio Pomares in der Region aus Galice zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carralcoba Blanco
Kombinationen, die perfekt zu Carralcoba Blanco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carralcoba Blanco
Der Carralcoba Blanco von Weingut Eulogio Pomares Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit steinpilzen, jakobsmuschel-cassolettes oder sommer-thunfisch-quiche.
Details und technische Informationen über den Carralcoba Blanco der Weingut Eulogio Pomares.
Entdecken sie die rebsorte: Albarino
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und elegantem Gaumen, nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Passionsfrucht und charakteristischen atlantischen Jod-Salz-Noten. Tonischer, langer Abgang. Absolute Leitsorte der Rías Baixas DO in Galizien und Signature des portugiesischen Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochthone iberische Sorte, auch in Uruguay, Kalifornien und Neuseeland.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carralcoba Blanco von Weingut Eulogio Pomares sind 2016, 2018, 2017, 2001 und 0.
Informationen über das Weingut Eulogio Pomares
Das Weingut Eulogio Pomares ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Rías Baixas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rías Baixas
Weltreferenz für Albariño (~96% der Rebfläche), atlantisches Galicien. Lebhafte, salzige trockene Weiße mit Grapefruit, weißem Pfirsich, exotischen Früchten, weißen Blüten und charakteristischem Jod-Hauch, mineralischer Gaumen, von atlantischer Feuchte straff gehalten — perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Polbo á feira und Muscheln. Reben teils auf Pergolas (Parras). Auch Treixadura und Loureira.
Die Weinregion aus Galice
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
Das wort des weins: Tränen
Spuren, die der Wein an den Seiten des Glases hinterlässt, wenn es geschüttelt oder gekippt wird.
