Weingut CollaviniPicolit
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Picolit vom Weingut Collavini
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Picolit von Weingut Collavini in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Picolit
Kombinationen, die perfekt zu Picolit passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Picolit
Der Picolit von Weingut Collavini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von flammkuchen mit münsterkäse, gari (maniokmehl) mit krabben (afrika) oder thunfisch-kiri-chips.
Details und technische Informationen über den Picolit der Weingut Collavini.
Entdecken sie die rebsorte: Listan Negro
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und weichem Gaumen, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), mediterranen Kräutern, sanften Gewürzen und rauchigen Vulkannoten. Leichter, insularer Charakter, jung zu trinken. Hauptsorte der Appellationen Tacoronte-Acentejo DO und Ycoden-Daute-Isora DO; prägt die Inselrotweine der Kanaren. Heimische schwarze Rebsorte der spanischen Kanarischen Inseln (Teneriffa, La Palma).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Picolit von Weingut Collavini sind 2003, 0
Informationen über das Weingut Collavini
Das Weingut Collavini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli Picolit an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli Picolit
DOCG des östlichen Friauls (19 Gemeinden, Ponca-Flysch alternierend Mergel und Kalkstein, Terrassen 100-400 m, kontinentales Klima gemäßigt durch Adria und Julische Alpen): exklusiver Picolit (≥85 %) als Süßwein-Leitwein — Signaturdüfte von Blüten, Honig und kandierten Früchten, delikate ölige Konzentration, verfeinertes Trockenfrüchte-Bouquet, frische und reichhaltige Aromen, seltener Meditationswein. Natürliche Blütenabortionen lassen die Trauben locker werden, Trockenbeeren. DOCG seit 2006.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Mineral
Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.
