Weingut Rocca BernardaPicolit
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Picolit vom Weingut Rocca Bernarda
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Picolit von Weingut Rocca Bernarda in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Picolit von Weingut Rocca Bernarda in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Picolit
Kombinationen, die perfekt zu Picolit passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Picolit
Der Picolit von Weingut Rocca Bernarda Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von awara-brühe, fisch- und krabbencurry oder cancoillotte (hergestellt aus metton).
Details und technische Informationen über den Picolit der Weingut Rocca Bernarda.
Entdecken sie die rebsorte: Dauphine
Einfache, frische Weißweine mit blassgelber Farbe, weichem Gaumen mit moderater Säure und unauffälligen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diskretes rustikales Profil. In einigen Sortensammlungen erhalten, eine der alten Erbesorte deren kommerzielle Verbreitung fast verschwunden ist. Seltene, wenig dokumentierte Weißweinsorte, in kleinen Mengen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Picolit von Weingut Rocca Bernarda sind 2008, 2007, 2005, 0 und 2006.
Informationen über das Weingut Rocca Bernarda
Das Weingut Rocca Bernarda ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli Picolit an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli Picolit
DOCG des östlichen Friauls (19 Gemeinden, Ponca-Flysch alternierend Mergel und Kalkstein, Terrassen 100-400 m, kontinentales Klima gemäßigt durch Adria und Julische Alpen): exklusiver Picolit (≥85 %) als Süßwein-Leitwein — Signaturdüfte von Blüten, Honig und kandierten Früchten, delikate ölige Konzentration, verfeinertes Trockenfrüchte-Bouquet, frische und reichhaltige Aromen, seltener Meditationswein. Natürliche Blütenabortionen lassen die Trauben locker werden, Trockenbeeren. DOCG seit 2006.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Braten (Geschmack von)
Charakteristischer Geschmack von Weinen aus Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind.
