Weingut Erich MeierPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pinot Noir des Weingut Erich Meier gehört zu den besten 20 der Weine aus Zurichsee.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut Erich Meier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut Erich Meier in der Region aus Zürich ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut Erich Meier in der Region aus Zürich zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Erich Meier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, kalbsfrikadellen mit curry oder entenbrust mit ziegenkäse und lokalem schinken.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Erich Meier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Erich Meier sind 2018, 2013, 2012, 2011 und 2017.
Informationen über das Weingut Erich Meier
Das Weingut Erich Meier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Zurichsee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Zurichsee
Weinregion der Deutschschweiz rund um den Zürichsee, südexponierte Hänge auf Moränen, Molasse und Schiefer. Pinot Noir (Blauburgunder) als Signatur, König-Rotwein: fein und seidig mit roter Kirsche, Himbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und Gewürzen, feine Tannine, eleganter Gaumen — zu den besten der Deutschschweiz. Räuschling autochthone Lokalspezialität (Seerebe): lebhafter mineralischer Weißwein. Geschmeidiger Müller-Thurgau, voller Chardonnay, aromatischer Gewürztraminer.
Die Weinregion aus Zürich
Größter deutschsprachiger Weinkanton der Schweiz, 620 ha rund um den See. Star Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine und delikater Stil. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau und präziser Chardonnay. Einzigartige Spezialität: Räuschling, eine seltene einheimische Weißweinsorte, fast ausschließlich im Kanton ("Rebe des Sees"), lebendig mit Zitrus, weißen Blüten und straffer Mineralität.
Das wort des weins: Klonen
Eine Rebe, die aus einem einzigen Exemplar (durch Stecklinge oder Pfropfung) vermehrt wird, im Gegensatz zur Massenauslese, die von einer Familie von Reben ausgeht.
