Weingut ErarioPrimitivo Manduria Dolce Naturale
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, rindfleisch oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Primitivo Manduria Dolce Naturale
Kombinationen, die perfekt zu Primitivo Manduria Dolce Naturale passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Primitivo Manduria Dolce Naturale
Der Primitivo Manduria Dolce Naturale von Weingut Erario Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), grieß-merguez-salat oder thunfisch, ziegenkäse und senfkuchen.
Details und technische Informationen über den Primitivo Manduria Dolce Naturale der Weingut Erario.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Primitivo Manduria Dolce Naturale von Weingut Erario sind 0
Informationen über das Weingut Erario
Das Weingut Erario ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Primitivo di Manduria Dolce Naturale an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Primitivo di Manduria Dolce Naturale
Das Weinbaugebiet aus Primitivo di Manduria Dolce Naturale befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Attanasio oder das Domaine Produttori Vini Manduria produzieren hauptsächlich Weine süß, natursüß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Primitivo di Manduria Dolce Naturale sind Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Primitivo di Manduria Dolce Naturale zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
