Weingut EncinillasAnxelin Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Anxelin Shiraz vom Weingut Encinillas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Anxelin Shiraz von Weingut Encinillas in der Region aus Nouveau-Mexique ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Anxelin Shiraz von Weingut Encinillas in der Region aus Nouveau-Mexique zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Anxelin Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Anxelin Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Anxelin Shiraz
Der Anxelin Shiraz von Weingut Encinillas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), lammragout mit joghurt und koriander oder gebratene entenbrust gefüllt mit gänseleberconfit.
Details und technische Informationen über den Anxelin Shiraz der Weingut Encinillas.
Entdecken sie die rebsorte: Mornen
Mornen noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mornen noir wird in den Weinbergen des Südwestens angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Anxelin Shiraz von Weingut Encinillas sind 2017, 2016, 2010, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Encinillas
Das Weingut Encinillas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Nouveau-Mexique an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nouveau-Mexique
New Mexico ist ein Binnenstaat an der Südgrenze der Vereinigten Staaten, der im Südosten von Texas und im Westen von Arizona flankiert wird. Der Staat erstreckt sich über 316. 000 km2 Hochwüste zwischen 31° und 37°. Die wichtigsten Rebsorten für die Weinerzeugung in New Mexico sind Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling und Zinfandel.
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