Weingut Edoardo SobrinoSorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba vom Weingut Edoardo Sobrino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba von Weingut Edoardo Sobrino in der Region aus Piémont ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba
Der Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba von Weingut Edoardo Sobrino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba der Weingut Edoardo Sobrino.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sorì Cristina Dolcetto di Diano d'Alba von Weingut Edoardo Sobrino sind 2010, 2012
Informationen über das Weingut Edoardo Sobrino
Das Weingut Edoardo Sobrino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto di Diano d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto di Diano d'Alba
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto di Diano d'Alba befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Salvano oder das Domaine Claudio Alario produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und süß. In der Nase aus Dolcetto di Diano d'Alba zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist aus Dolcetto di Diano d'Alba ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
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