Weingut Dutch Hope - Chenin Blanc - Viognier

Weingut Dutch HopeChenin Blanc - Viognier

3.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Chenin Blanc - Viognier von Weingut Dutch Hope ist ein weiß Wein aus der Region aus Western Cape.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chenin blanc und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, schweinefleisch oder geflügel.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Chenin Blanc - Viognier von Weingut Dutch Hope in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc - Viognier

Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc - Viognier passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc - Viognier

Der Chenin Blanc - Viognier von Weingut Dutch Hope Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gebackener kürbis, wildschwein-eintopf oder hechtquenelles mit krabbensauce.

Details und technische Informationen über den Chenin Blanc - Viognier der Weingut Dutch Hope.

Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Chenin Blanc - Viognier - 2018
In den Top 100 Weinen aus Western Cape
Durchschnittliche Bewertung: 3.51110.50
Chenin Blanc - Viognier - 2017
In den Top 100 Weinen aus Western Cape
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110

Die besten Jahrgänge von Chenin Blanc - Viognier von Weingut Dutch Hope sind 2017, 2018

Informationen über das Weingut Dutch Hope

Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Dieses Weingut ist Teil der Boutinot.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Western Cape

Das Weingut Dutch Hope ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Western Cape
In den Top 7500 Weinen aus Südafrika
In den Top 7000 Weinen aus Western Cape
In den Top 75000 Weinen weiß
In den Top 300000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Western Cape

Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.

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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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