Weingut Dupéré BarreraDomaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge von Weingut Dupéré Barrera in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge
Der Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge von Weingut Dupéré Barrera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), lammcurry mit kokosnussmilch oder empanadas de carne (argentinien).
Details und technische Informationen über den Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge der Weingut Dupéré Barrera.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc noir
Natürliche interspezifische Kreuzung zwischen Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) und einer unbekannten Vitis Vinifera, die von Eugène Contassot entdeckt wurde; die Samen dieser Kreuzung wurden von Georges Couderc geschenkt/ausgesät. Diese direkt produzierende Hybride wurde vor allem in Südfrankreich am häufigsten angebaut. Es gibt heute noch einige Stämme in der Produktion, aber sie wird praktisch nicht mehr vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist. - Synonymie: Couderc 7120, Contassot 20 (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence Rouge von Weingut Dupéré Barrera sind 2015, 2012, 2011, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Dupéré Barrera
Das Weingut Dupéré Barrera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Primeur (Kauf in)
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