Château de DouzensCuvee Corbières
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cuvee Corbières vom Château de Douzens
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvee Corbières von Château de Douzens in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvee Corbières
Kombinationen, die perfekt zu Cuvee Corbières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvee Corbières
Der Cuvee Corbières von Château de Douzens Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, mehrfarbige schmetterlingsnudeln oder blanquette de veau express à la cocotte minute.
Details und technische Informationen über den Cuvee Corbières der Château de Douzens.
Entdecken sie die rebsorte: Petit ribier
Einfache, fruchtige Rotweine zum jung Trinken, mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen auf zurückhaltenden roten Früchten (Kirsche, Erdbeere) und Blütennoten. Konfidentielles südfranzösisches Erbe. Heute aus dem kommerziellen Anbau fast verschwunden, in einigen ampelografischen Sammlungen aus patrimonialen und historischen Gründen erhalten. Seltene schwarze französische Rebsorte, früher im Languedoc und in der Provence angebaut.
Informationen über das Château de Douzens
Das Château de Douzens ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Größte AOC des Languedoc, 95% mediterrane Rotweine. Typischer Carignan alter Reben (bis 60%): fleischige Rotweine mit schwarzen Früchten, Garrigue, schwarzer Olive, Gewürzen und straffen Tanninen. Verschnitten mit rundem, sonnigem Grenache, pfeffrigem Syrah, dichtem Mourvèdre und geschmeidigem Cinsault. Einige frische Rosés und Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Trommel
225-Liter-Bordeaux-Fass, das zur Bestimmung des Tonneaus verwendet wird (eine Maßeinheit, die vier Fässern bzw. 900 Litern entspricht).
