Château de DouzensCorbières
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Corbières vom Château de Douzens
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corbières von Château de Douzens in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corbières
Kombinationen, die perfekt zu Corbières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corbières
Der Corbières von Château de Douzens Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, nudeln mit neapolitanischer sauce und pilzen oder in scheiben geschnittener endivien mit schinken.
Details und technische Informationen über den Corbières der Château de Douzens.
Entdecken sie die rebsorte: Caladoc
Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit dichtem Purpur, weichen Tanninen und runder Fülle, nach Brombeere, Cassis, Pflaume, Garrigue, Gewürzen und Balsamik. Gute mittlere Lagerfähigkeit. Als Verschnitt und Sortenreinwein in IGP Pays d'Oc und Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence) vinifiziert, auch in Marokko, Tunesien, Israel und Spanien. Kreuzung Grenache × Malbec, 1958 von Paul Truel in Montpellier (INRA) gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corbières von Château de Douzens sind 2013
Informationen über das Château de Douzens
Das Château de Douzens ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières
Größte AOC des Languedoc, 95% mediterrane Rotweine. Typischer Carignan alter Reben (bis 60%): fleischige Rotweine mit schwarzen Früchten, Garrigue, schwarzer Olive, Gewürzen und straffen Tanninen. Verschnitten mit rundem, sonnigem Grenache, pfeffrigem Syrah, dichtem Mourvèdre und geschmeidigem Cinsault. Einige frische Rosés und Weiße (Grenache Blanc, Roussanne).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Struktur
Bezieht sich sowohl auf die Struktur als auch auf die Gesamtkonstitution eines Weins.
