Weingut Dopff au MoulinGewürztraminer Sélection de Grains Nobles
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles des Weingut Dopff au Moulin gehört zu den besten 20 der Weine aus Alsace.
Geschmacksstruktur des Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles vom Weingut Dopff au Moulin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles von Weingut Dopff au Moulin in der Region aus Alsace ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles
Kombinationen, die perfekt zu Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles
Der Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles von Weingut Dopff au Moulin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von coco de paimpol, im ofen gebackene lachs-mozzarella-sandwiches oder hirschbraten im ofen.
Details und technische Informationen über den Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles der Weingut Dopff au Moulin.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles von Weingut Dopff au Moulin sind 2008
Informationen über das Weingut Dopff au Moulin
Das Weingut Dopff au Moulin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 108 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
