Weingut Doolhof Wine EstateSignatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc des Weingut Doolhof Wine Estate gehört zu den besten 10 der Weine aus Wellington.
Geschmacksstruktur des Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc vom Weingut Doolhof Wine Estate
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc von Weingut Doolhof Wine Estate in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc von Weingut Doolhof Wine Estate in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc
Der Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc von Weingut Doolhof Wine Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, lammkragen mit senf oder blut-ente (tour d'argent).
Details und technische Informationen über den Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc der Weingut Doolhof Wine Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Signatures Single Vineyard Collection Cabernet Franc von Weingut Doolhof Wine Estate sind 2015, 2017, 2012
Informationen über das Weingut Doolhof Wine Estate
Das Weingut Doolhof Wine Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Wellington an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wellington
Das Weinbaugebiet aus Wellington befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Andreas oder das Domaine Diemersfontein produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Wellington sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Wellington zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, honig oder muskatnuss und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, gummi oder kakao.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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